Samurai, Godzilla oder Titan?
Entdecken Sie unsere Box-Menüs. Wählen Sie die klassischsten Ikonen der japanischen Küche im Klein- oder Grossformat.
Samurai Box, unseren Star und einen der gefragtesten auf unserer Speisekarte. Unser Sushi-Chef macht eine perfekte Kombination aus den berühmtesten und kultigsten Elementen der japanischen Küche, wobei er die ganze Frische ausgewählter Zutaten verwendet.
Und für einen Moment mit ehrenwerten und edlen Leuten haben wir Box Godzilla und für die Starken Box Titan!
Sushi-Chef
Yutaka Kobayashi wurde in Saitama geboren, neben Tokyo, Japan.
Er bringt mehr als 15 Jahre meisterhafte Handwerkskunst in der japanischen Kochkunst mit zu Sushi Dou, wo er Küchenchef und Partner ist.
Seine Liebe zur japanischen Küche begann im Alter von 19 Jahren, und seine Abenteuerlust führte ihn aufgrund der einzigartigen Natur und der wunderschönen Landschaften in mehrere Länder, wie die USA, um die japanische Fusionsküche bis in die Schweiz zu lernen.
Seine Erfahrung, Tradition und Kultur sind in jeder Mahlzeit und jedem Stück zu spüren, das er kreiert. Küchenchef Koba teleportiert seine Gäste zu einem einzigartigen und zeitlosen kulinarischen Erlebnis.
"Kochen ist meine Leidenschaft!
Ich lerne nie aus, weil ich es immer besser machen möchte.
Mein Abenteuer hört nie auf.
Wir tun unser Bestes, um Sie glücklich zu machen!"
