Edamame
1 Portion Edamame im Becher
Spicy Edamame
1 Portion Spicy Edamame mit Schale
Miso Suppe
Miso Suppe mit Wakame-Algen, Frühlingszwiebeln und Tofu
Spicy Miso Suppe
Spicy Miso Suppe mit Wakame-Algen, Frühlingszwiebeln und Tofu
New – Umami Garten Salat (Aktion) Normal Preis 13.50
Shiitake, Hijiki, Lotuswurzel, Wakame und Sesam, verfeinert mit unserem Umami-Dressing.
Normal Preis: 13.50
Normal Preis: 13.50
Wakame Salat
Salat mit Wakame-Algen, Sesam und Cherry Tomaten
Takoyaki
5 Stück - Japanische Oktopusbällchen mit Kewpie-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce und Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken).
Harumaki Poulet
2 Stück - Frühlingsrollen mit Poulet, Karotten, Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Curry, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronne und Sweet Chili Sauce.
Harumaki Gemüse Vegan
2 Stück - Frühlingsrollen mit Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Judasohrenpilze, Zwiebeln und Sweet Chili Sauce.
Gyozas
7 Stück - japanische Gyoza mit Swiss Beef, Poulet oder Gemüse, verfeinert mit Teriyaki-Sauce und Schnittlauch.
Gyoza Veggie
7 Stück - Dumpling japanische Gyoza mit Gemüse (Kohl, Zwiebeln, Möhren, Knoblauch-Schnittlauch), serviert mit Teriyaki-Sauce und Schnittlauch. Dazu servieren wir einen Krautsalat mit spezieller Würzung.
Ebi Goku Tempura
3 Stück - knusprige und saftige Riesencrevetten im Teig mit Sweet Chili Sauce.
Karaage Poulet
125g Japanese Fried Chicken! Ja! Das Fleisch in eine würzige Ingwer Marinade eingelegt. Dadurch wird gewährleistet, dass die Poulet Stücke aussen knusprig werden, aber innen immer noch schön saftig bleiben. Serviert mit Zitrone. Passt auch perfekt mit unseren Spicy Maio oder Teriyaki Saucen.
Yakitori
Yakitori sind ein beliebter Snack in Japan, die als Streetfood am Strassenrand und auf Festen angeboten werden. 4 Stk Yakitori Poulet mit Teriyaki Sauce.
Sushi Reis
1 Portion Sushi-Reis Shari mit Furikake