Jobs

Über uns:

Arbeitest du gerne mit Sushi und japanischen Gerichten oder möchtest du dieses Handwerk von Grund auf lernen? Dann bist du vielleicht das neue Teammitglied, das wir suchen! Für unser Restaurant und unseren Lieferdienst Sushi Dou suchen wir einen engagierten und motivierten Sushi-Mitarbeiter zur Unterstützung unseres Küchenteams.

Deine Hauptaufgaben:

• Mise-en-Place: Vorbereitung, Waschen und präzises Schneiden von frischen Zutaten (Gemüse, Saucen etc.) nach unseren Qualitätsstandards.
• Unterstützung bei der Produktion: Mithilfe beim Waschen, Kochen und traditionellen Abkühlen des Sushireises sowie beim Verpacken von Take-away- und Delivery-Bestellungen.
• Hygiene & Sauberkeit: Konsequente Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien, saubere Organisation des Arbeitsplatzes, regelmässige Temperaturkontrollen und sorgfältige Überwachung der Haltbarkeitsdaten.
• Teamwork: Aktive Unterstützung des gesamten Küchenteams für einen reibungslosen und schnellen Service in den Spitzenzeiten.

Dein Profil (Anforderungen):

• Vorkenntnisse in der Sushi-Zubereitung oder Gastronomie sind von Vorteil, wir lernen dich aber auch gerne intensiv an.
• Handwerkliches Geschick: Gute Auge-Hand-Koordination für präzise und schnelle Schneidearbeiten.
• Belastbarkeit & Teamgeist: Fähigkeit, auch unter Hochdruck ruhig, sauber und organisiert zu arbeiten. Du siehst die Arbeit und packst gerne mit an.
• Lernbereitschaft: Offenheit für Feedback und Bereitschaft, unsere spezifischen Prozesse und Vorgaben treu umzusetzen.
• Bereitschaft zu Einsätzen an Abenden sowie an Samstagen und Sonntagen.
• Sauberkeit und Hygiene sind für dich kein Muss, sondern dein persönlicher Standard.
• Gute Kommunikation in Deutsch und/oder Englisch.

Wir bieten:

• Eine angemessene, faire Entlöhnung und ein transparentes Trinkgeldsystem.
• Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort.
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt in unserem Restaurant.
• Ein angenehmes, dynamisches Arbeitsumfeld in einem eingespielten Team, das zusammenhält.
• Echte Entwicklungsmöglichkeiten: Lerne von Profis und wachse mit uns.

Interessiert?

Möchtest du die solide Basis für erstklassiges Sushi schaffen? Dann sende uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) elektronisch zu. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Arbeitsort:

• Vor Ort (Zollikerberg)

Pensum:

• 80-100%

Leistungen:

• Kostenloser Parkplatz

Stellenbeschreibung:

Über uns Das Sushi DOU in Zollikerberg steht für authentische japanische Küche, frische Zutaten und herzliche Gastfreundschaft in einem modernen, familiären Ambiente. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung motivierte Verstärkung für unser Team!

Deine Aufgaben

• Herzliche Betreuung unserer Gäste und professioneller Speise- und Getränkeservice.
• Selbstständiges Führen einer Servicestation nach der Einarbeitung.
• Mixology: Zubereitung von Cocktails und Drinks (wir bringen es dir bei!).
• Kassieren und allgemeine Mitarbeit beim Mise-en-Place.
• Sicherstellung eines reibungslosen und sauberen Serviceablaufs.

Dein Profil

• Quereinsteiger willkommen: Du brauchst keine Vorkenntnisse in der Gastronomie – wir trainieren dich!
• Lernbereitschaft: Du hast Lust, die Kunst des Service und das Mixen von Cocktails zu lernen.
• Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes, freundliches Auftreten.
• Belastbar, flexibel und ein echter Teamplayer.
• Sprachen: Sehr gute Deutschkenntnisse sind Pflicht.
• Pluspunkt: Wenn du Schweizerdeutsch sprichst, ist das ein grosser Vorteil.
• Ein Führerschein ist ebenfalls ein Plus.

Wir bieten

• Faire Entlöhnung: Anstellung im Stundenlohn.

• Zusatzverdienst: Du erhältst einen Anteil am Trinkgeld.

Für unsere Sushi Dou Filiale in 8125 Zollikerberg suchen wir eine/n zuverlässige/n KurierfahrerIn mit guten mündlichen Deutschkenntnissen. Deine Aufgabe wäre die Bestellungen der Kunden fertig vorzubereiten und sie mit dem Auto oder Roller ausliefern. Interessenten melden sich persönlich oder per Telefon in einer Filiale jeweils während den Öffnungszeiten oder per Email an info@sushidou.ch.